Esse é um cara que tem feito um trabalho de alta qualidade com diversos produtores da região do Caparaó e redondezas. Já provei alguns cafés deles e até hoje, só cafezão! 

Obs: As vezes ele tem uns microlotes de chorar! Vale pagar mais caro. 

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Onde comprar: https://www.coffeeclubcaparao.com.br/

Instagram: @coffeeclubcaparao

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Preço Médio: R$ 30,00

Essa galera é do Rio de Janeiro. Roasters que sabem bem o que estão fazendo. Já provei desde cafés "basicões", do dia-a-dia, mas bem redondinhos, até aqueles bem funky, super exóticos, entregando tudo o que prometem no rótulo. 

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Onde comprar: https://pandoraroasters.com.br/

Instagram: @pandoracoffeeroasters

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Preço Médio: R$ 30,00

O café do Rafa é um que tem frequentado bastante o moinho aqui de casa. Sempre bem redondinho, explorando bem as notas sensoriais e características dos grãos que utiliza. Já provamos uns 4 diferentes e todos resultaram em bons momentos. 

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Onde Comprar: https://www.rafapalmabarista.com/

Instagram: @rafapalma.barista

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Preço Médio: R$ 25,00

Dengo é uma empresa que sou fã. Eles fazem um trabalho social e ambiental sensacional com os produtores. Apesar de serem uma empresa especializada em chocolates, eles estão entrando nos cafés especiais com o pé na porta! Colocando sempre os produtores em destaque, eles tem oferecido cafés de muita qualidade. Gostei de todos que provei até agora. 

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Onde Comprar: https://www.dengo.com.br/bebidas/cafes  OU  lojas físicas

Instagram: @dengochocolates

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Preço Médio: R$ 39,00

Essa é uma galera casca grossa  de Curitiba. Moço é um barista campeão e torrador de mãos cheias. Não pude provar muitos cafés deles. Provei dois na verdade, um microlote ( que criou mais expectativas do que entregou de sabor mas valeu ) e um Catuaí 44 chamado por eles de LIMONADA, sensacional! As embalagens deles são lindas, ficaram de decoração no meu cantinho do café aqui em casa.

 

Onde Comprar: https://cafedomoco.com.br/

Instagram: @cafedomoco

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Preço Médio: R$ 30,00

Outro café que leva a chancela de um Barista peso pesado. O Five Roasters é uma torrefação carioca que tem feito um trabalho super legal. Não provei muitos cafés, mas gostei bastante de quase todos. Tiveram dois que na minha opinião podiam explorar melhor algumas notas, mas também provei alguns bem redondinhos entregando com louvor tudo o que prometiam. 

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Onde Comprar: https://fiveroasters.com.br/

Instagram: @fiveroasters

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Preço Médio: R$ 35,00

Provei um GARAPA E LIMÃO deles que nunca mais esqueci. Santa Rita é o nome da fazenda de uma família de produtores que faz um trabalho sensacional desde o pé até a xícara. Além de plantar, processar e torrar um café de altíssima qualidade, eles ainda oferecem um tour pela fazendo que quero muito fazer um dia!  

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Onde Comprar: https://www.familiasantarita.com.br/

Instagram: @acafeterianositio

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Preço Médio: R$ 45,00

Moka Clube até agora foi amor e ódio. Mas por fim, mais amor do que ódio. Provamos alguns que deu foi desânimo, mas tiveram outros, como o Bourbon Barrel Aged, que foram sensacionais. É uma boa opção pois eles tem muita variedade.

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Onde Comprar: https://www.mokaclube.com.br/

Instagram: @mokaclube

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Preço Médio: R$ 45,00

Provei um MELANCIA deles que foi absurdo! Provei outros que não lembro de muitos dos detalhes, mas lembro que estavam bem redondinhos. Cafés bem torrados e destacando tudo o que deveriam destacar. Apesar de um pouquinho mais caros, são uma boa opção. 

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Onde Comprar: https://www.brazucacoffee.com.br/cafes

Instagram: @brazucacoffeebrasil

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Preço Médio: R$ 48,00

Assim como o Moka, o Coffee & Joy é um clube de assinatura, e tem uma variedade enorme de cafés para provar. Não pude experimentar muitos, mas os que provei estavam bem equilibrados. Infelizmente não provei nada "Uau!" mas acredito que eles tenham algumas coisas bem legais para explorar ainda. 

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Onde Comprar: https://coffeeandjoy.com.br/

Instagram: @coffee_and_joy

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Preço Médio: R$ 42,00